PAUPIETTES de magret sauce madère

PM

Juste braisées, les paupiettes de canard sont cuisinées à la crème, champignons,et sauce Madère.

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CONSEIL ET ASTUCES

A réchauffer à petit feu, les paupiettes de magret de canard sauce madère s'accompagnent de riz ou pâtes fraiches.

Composition:Farce (viande de canard, oignon, ail persil et Armagnac) sauce (crème fraiche, eau, vin blanc, Madère 0.7%, lygomme) magret de canard 25%, oignons, champignons de Paris, trompettes de la mort, cèpes, sel et poivre.

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Juste braisées, les paupiettes de canard sont cuisinées à la crème, champignons,et sauce Madère.

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